pentola a induzione in acciaio inossidabile

Il fornello a induzione, noto anche come pentola a induzione, è il prodotto della moderna rivoluzione della cucina. Consente di generare il calore direttamente nella parte inferiore della padella senza la necessità di una fiamma aperta o di un riscaldamento di conduzione. Pertanto, l'efficienza termica è notevolmente migliorata. È una sorta di utensili da cucina ad alta efficienza e risparmio energetico, che è completamente diverso da tutti gli utensili da cucina a riscaldamento del fuoco tradizionali o di conduttori senza fuoco. Un fornello a induzione è un apparecchio di cottura elettrico realizzato usando il principio del riscaldamento a induzione elettromagnetica.