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BMH-1076
BMH
Die Fermentationsbox ist auch als Proof -Box bekannt. Der Zweck der Beweise besteht darin, den Teig wieder zu g-gas und flauschig zu machen. Um das Volumen zu erhalten, das erforderlich ist, um das fertige Produkt herzustellen. Und damit das fertige Brotprodukt eine bessere essbare Qualität aufweist. Der Körper des Fermentationstanks besteht hauptsächlich aus Edelstahl. Es besteht aus versiegeltem Außenrahmen, beweglicher Tür, Edelstahlhalterung, Stromversuchungsschalter, Feuchtigkeitsregler und anderen Teilen. Das Arbeitsprinzip des Fermentationstanks besteht darin, zu heizen. Und verdampft das Wasser im Wassertank mit einem elektrischen Heizrohr. Der Teig wird dann vollständig fermentiert und mit einer bestimmten Temperatur und Feuchtigkeit erweitert. Beim Fermentieren von Brotteig wird die Fermentationsbox vor der Fermentation im Allgemeinen an die festgelegte Temperatur eingestellt.
Details zeigen
Produktspezifikation
Produktname |
Elektrische Teigfermentationmaschine |
Modell |
FX-6J-A |
Stromspannung |
220 V/50 Hz |
Leistung |
2,6 kW |
Nettogewicht |
35 kg |
Bruttogewicht |
48 kg |
Temperaturbereich |
30 ~ 85 ℃ |
Tablettgröße |
600*400*1025 mm |
Dimension |
490*790*1275 mm |
Packgröße |
620*830*1275 mm |
Besonderheit
1. Das Ganze innen und außerhalb der Weckkiste besteht aus rostfreiem Stahl, der langlebig und sauber ist.
2. Die Heizgeschwindigkeit ist schnell, und der Nachweis hochwertiger fermentierter Teig kann in kürzester Zeit abgeschlossen werden.
3. Die Einstellungen für leicht verständliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit bieten die am besten geeignete Fermentationsumgebung für Brot.
4. Richten Sie ein angemessenes Heißluft- und Feuchtigkeitskreislaufsystem ein, so dass die Temperatur und Luftfeuchtigkeit des gesamten Proofers sehr gleichmäßig ist.
5. Das Computer-Bedienfeld kann ein 24-Stunden-Zyklusprogramm festlegen. Und die automatischen intelligenten Arbeiten können problemlos ohne manuelle Wachen abgeschlossen werden.
Die Fermentationsbox ist auch als Proof -Box bekannt. Der Zweck der Beweise besteht darin, den Teig wieder zu g-gas und flauschig zu machen. Um das Volumen zu erhalten, das erforderlich ist, um das fertige Produkt herzustellen. Und damit das fertige Brotprodukt eine bessere essbare Qualität aufweist. Der Körper des Fermentationstanks besteht hauptsächlich aus Edelstahl. Es besteht aus versiegeltem Außenrahmen, beweglicher Tür, Edelstahlhalterung, Stromversuchungsschalter, Feuchtigkeitsregler und anderen Teilen. Das Arbeitsprinzip des Fermentationstanks besteht darin, zu heizen. Und verdampft das Wasser im Wassertank mit einem elektrischen Heizrohr. Der Teig wird dann vollständig fermentiert und mit einer bestimmten Temperatur und Feuchtigkeit erweitert. Beim Fermentieren von Brotteig wird die Fermentationsbox vor der Fermentation im Allgemeinen an die festgelegte Temperatur eingestellt.
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Produktspezifikation
Produktname |
Elektrische Teigfermentationmaschine |
Modell |
FX-6J-A |
Stromspannung |
220 V/50 Hz |
Leistung |
2,6 kW |
Nettogewicht |
35 kg |
Bruttogewicht |
48 kg |
Temperaturbereich |
30 ~ 85 ℃ |
Tablettgröße |
600*400*1025 mm |
Dimension |
490*790*1275 mm |
Packgröße |
620*830*1275 mm |
Besonderheit
1. Das Ganze innen und außerhalb der Weckkiste besteht aus rostfreiem Stahl, der langlebig und sauber ist.
2. Die Heizgeschwindigkeit ist schnell, und der Nachweis hochwertiger fermentierter Teig kann in kürzester Zeit abgeschlossen werden.
3. Die Einstellungen für leicht verständliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit bieten die am besten geeignete Fermentationsumgebung für Brot.
4. Richten Sie ein angemessenes Heißluft- und Feuchtigkeitskreislaufsystem ein, so dass die Temperatur und Luftfeuchtigkeit des gesamten Proofers sehr gleichmäßig ist.
5. Das Computer-Bedienfeld kann ein 24-Stunden-Zyklusprogramm festlegen. Und die automatischen intelligenten Arbeiten können problemlos ohne manuelle Wachen abgeschlossen werden.
