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Este forno combinado 3 em 1 inclui um forno de convecção de 4 bandejas na parte superior e uma prova de pão de 8 bandejas na base. Na camada intermediária, é um forno de deck único. Esta unidade integra funções de cozimento e prova para atender a todas as necessidades de cozimento do seu restaurante e padaria. Apresentando controladores digitais elétricos, você pode ajustar facilmente o temporizador, a temperatura e a umidade. O forno de convecção possui 6,5 kW de potência de aquecimento e um ventilador de calor espalhado para cozinhar uniformemente. Pode acomodar até 4 assadeiras (600 x 400 mm). O forno de deck único possui 6,6 kW de potência de aquecimento com pedra para assar pizza. Pode acomodar até 2 assadeiras (600 x 400 mm). A prova de pão tem um total de 8 corrediças que aceitam assadeiras de 600 x 400 mm. Este forno e provador de convecção e deck 3 em 1 possui três portas de vidro para fácil monitoramento.
Especificação do produto
Nome do produto |
Forno de convecção e deck 3 em 1 e provador |
Forno de convecção |
4 bandejas |
Forno de convés |
2 bandejas |
Provador de pão |
8 bandejas |
Tamanho da bandeja |
400x600mm |
Poder |
14 kW |
Tensão |
380v |
Faixa de temperatura |
50-300°C |
Dimensões |
845x1335x2030mm |
Peso |
130kg |
Propriedades do produto
1. Forno de convecção 3 em 1, forno de convés e provador de pão
2. Possui controladores digitais elétricos
3. Possui porta de vidro transparente
4. O forno de convecção pode conter até 5 panelas GN de tamanho normal
5. O forno de convecção possui um ventilador para espalhar o calor por todo o forno, garantindo um cozimento uniforme.
6. O forno de convés pode acomodar até 2 assadeiras de 600x400mm
7. A prova de pão pode aceitar um total de 8 assadeiras de 600x400mm
