Hachoir à viande électrique HM-12

Il s’agit d’un puissant hachoir à viande électrique commercial capable de traiter tout type de viande, y compris les saucisses, le poisson et le bœuf. Il est doté d'un moteur de 850 W avec une lame et un disque en acier inoxydable 12# pouvant produire 120 kg de viande hachée par heure. Le disque possède des trous de 5 mm et 8 mm permettant de produire de la viande hachée plus épaisse ou plus fine selon différentes recettes. Ce hachoir à viande a une vitesse de travail faible et élevée pour éviter le colmatage et permettre une mouture plus approfondie. La vitesse élevée convient aux viandes tendres et la vitesse faible est parfaite pour les viandes dures. Construction en alliage d'aluminium durable de haute qualité pour lutter contre la rouille et la corrosion, ce hachoir à viande convient aux applications commerciales. La conception compacte de ce hachoir à viande peut s’adapter à n’importe quel comptoir de votre cuisine professionnelle. En même temps, ses pieds antidérapants assurent la stabilité du plan de travail afin qu'il ne bouge pas pendant le travail.

Spécification du produit

Propriétés du produit

1. Ce hachoir à viande électrique se compose d'un corps en aluminium et d'un plateau d'alimentation en acier inoxydable, d'un contre-écrou en acier inoxydable.

2. L'appareil dispose d'un puissant moteur de 850 W pouvant produire 120 kg de viande hachée par heure.

3. La machine comprend le remplacement d'une lame de rechange 12#, de deux disques avec des trous de 5 mm et 8 mm.

4. Le plateau d'alimentation en acier inoxydable et la trémie de broyage sont faciles à enlever pour le nettoyage et pratiques à assembler et à installer.

5. Bouton d'arrêt étanche (rouge) et bouton de démarrage (vert) et interrupteur d'arrêt d'urgence pour une utilisation en toute sécurité

6. Ce hachoir à viande pour robot culinaire est conçu pour un usage commercial pour écraser le bœuf, l'agneau et le porc afin de faire des saucisses, des hamburgers et des boulettes.