Deutsch
|
Dieser 3-in-1-Kombinationsofen verfügt oben über einen Konvektionsofen mit 4 Backblechen und unten über einen Brotgärschrank mit 8 Backblechen. Auf der mittleren Ebene handelt es sich um einen einstöckigen Ofen. Dieses Gerät integriert Back- und Gärfunktionen, um alle Ihre Backanforderungen für Ihr Restaurant und Ihre Bäckerei zu erfüllen. Mit elektrischen Digitalreglern können Sie den Timer, die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit ganz einfach einstellen. Der Konvektionsofen verfügt über eine Heizleistung von 6,5 kW und einen Heißluftventilator für gleichmäßiges Garen. Es bietet Platz für bis zu 4 Backformen (600 x 400 mm). Der einstöckige Ofen verfügt über eine Heizleistung von 6,6 kW mit Backstein für Pizza. Es bietet Platz für bis zu 2 Blechpfannen (600 x 400 mm). Der Brotgärschrank verfügt über insgesamt 8 Backblechschienen, die Bleche mit den Maßen 600 x 400 mm aufnehmen. Dieser 3-in-1-Konvektions-, Etagen- und Gärschrank verfügt über drei Glastüren für eine einfache Überwachung.
Produktspezifikation
Produktname |
3-in-1-Konvektions- und Etagenofen und Gärschrank |
Konvektionsofen |
4 Tabletts |
Etagenofen |
2 Tabletts |
Brotgarer |
8 Tabletts |
Fachgröße |
400x600 mm |
Leistung |
14 kW |
Stromspannung |
380 V |
Temperaturbereich |
50-300°C |
Abmessungen |
845x1335x2030mm |
Gewicht |
130 kg |
Produkteigenschaften
1. 3-in-1-Konvektionsofen, Etagenofen und Brotgärschrank
2. Verfügt über elektrische digitale Controller
3. Mit Klarglastür
4. Der Konvektionsofen bietet Platz für bis zu 5 GN-Pfannen voller Größe
5. Der Konvektionsofen verfügt über einen Ventilator, der die Hitze im gesamten Ofen verteilt und so ein gleichmäßiges Garen gewährleistet
6. Der Etagenofen bietet Platz für bis zu 2 Backformen von 600 x 400 mm
7. Der Brotgärschrank kann insgesamt 8 Backbleche mit den Maßen 600 x 400 mm aufnehmen
